Sałata z burakiem, gruszką i serem twarogowym

Lekka, pożywna sałatka. Ma w sobie dużo witamin, których tak bardzo brakuje nam zimą.

Fit torcik rafaello

Jednym z moich ulubionych ciast jest właśnie rafaello. To przepyszne ciasto jest tak dobre, że postanowiłam zrobić, go w wersji śniadaniowej nieco mniej kalorycznej. Na pewno różni sięod tego tradycyjnego ale mi bardzo przypadł do gustu. Mam nadzieje, że wam też zasmakuje.

Domowe szpinakowe tagliatelle

Bardzo dobrze smakuje sam, a z sosem czy innymi dodatkami jest jeszcze lepszy! Oto domowy makaron, ale nie zwykły bo szpinakowy.

Jogurtowa pana cotta z polewą malinową

Panna cotta z jogurtu naturalnego z dodatkiem białej czekolady.

Tosty ze szpinakiem serem mozarella i fetą

Duża ilość sera w tostach to jest to, do tego szpinak i przekąska gotowa.

Świetna na drugie śniadanie!

Afogatto

 Jeśli zimą jakimś dziwnym trafem będziecie mieć ochotę na lody to koniecznie spróbujcie je na inny (może lepszy kto wie) sposób. Połączenie zimnych, słodkich lodów z gorącą lekko gorzkawą kawą. Najprostszy deser na świecie!

Cukiniowy makaron podany z sosem i oscypkiem

Wydawało by się że warzywa same w sobie są mało sycące a najedzenie się nimi jest prawie niemożliwe. Otóż ten makaron z cukinii jest równie sycący co zwykły a co za tym idzie oszczędzamy znaczną ilość kalorii, dlatego to danie wpiszę się w jadłospis osób na diecie :)

Pudding ryżowy z truskawkami

Jesienne chłodne wieczory już są z nami już jakiś czas, z tego powodu proponuję wam cieplutki jeszcze pudding ryżowy z truskawkami, właśnie taki jak w dzieciństwie.

Sałatka z buraków i jabłka

Buraki i jabłko czyli polski duet i to wcale nie taki zły. Bardzo szybko się ją robi a pozorne zdanie na temat tej sałatki na pewno minie. Mam nadzieję, że i wam zasmakuje.

Omlet z jogurtem, brzoskwiniami, borówkami i gorzką czekoladą

Placuszki i różnego typu naleśniki to moja ulubiona forma słodkich śniadań. Są szybkie, smaczne a w dodatku możemy połączyć je z naszymi ulubionymi przysmakami :)

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Zalegająca kasza jęczmienna po wczorajszym obiedzie? Z jednej strony szkoda wyrzucać, z drugiej nikt nie ma ochoty na jedzenie dzień po dniu tego samego. A więc zróbmy kotlety jęczmienne.

 

 

Kokosowe placuszki z miodem

Kokosowy smak placuszków to u mnie coś nowego, warto spróbować :)

Sos tzaziki

Grecki sos na bazie jogurtu. Delikatny ale jednocześnie wyrazisty dzięki czosnkowi. Świetnie smakuje z daniami z grilla ale sezon zakończony więc polecam spróbować z pieczonymi ziemniakami z piekarnika, pyycha :D

 

Bezglutenowe naleśniki z mąki ryżowej

Mąka ryżowa to kolejna rzecz, która zagościła w mojej kuchni na dłużej. Bezglutenowa wersja naleśników dla ich miłośników, którzy unikają glutenu.

Zupa mleczna

Przychodząc ze szkoły czy pracy chcemy zjeść jak najszybciej, bo głód przecież nie może czekać. Zmęczeni nie mamy siły, by siedzieć godzinę w kuchni dlatego myślimy co by tu wykombinować zapominając o najprostszej zupie... zupie mlecznej :)

Ciasto czekoladowe bez mleka i jajek

W lodówce kilka składników, brak jajek i mleka a ochota na coś słodkiego wyjątkowo duża. Akurat w takiej sytuacji! A może, by tak upiec ciasto? Super ale czy wyjdzie? Oczywiście. Pyszne i lekko wilgotne w środku. Sami spróbujcie :)

Chrupiące tosty z serem i szynką

Szybkie i smaczne śniadanko czyli coś co lubimy najbardziej. A gdy są to tosty to jeszcze lepiej :D

Jaglanka z białą czekoladą

Nie znając jeszcze smaku kaszy jaglanej myślałam, że jest to kolejna moda na coś Super zdrowego ale nie koniecznie dobrego. I tu muszę przyznać się do błędu. Przygotowana w odpowiedni sposób jest na prawdę pyszna :)

Ciasteczka owsiane

Zdrowe, chrupiące ciasteczka owsiane idealne na drugie śniadanie :)

Sałatka z grilowaną kukurydzą

Kolorowo i smacznie na talerzu. Czego chcieć więcej..

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Śliwki śliwki śliwki :D Pełno ich! Są oznaką końca ciepłego lata, a początkiem chłodnej jesieni. Na taką porę jaką ostatnio mamy czyli deszcze i słońce za chmurami ciepłe ciasto smakuje najlepiej!

Grzanki pełnoziarniste z salsą pomidorową i mozarellą

Nie wiem jak u Was ale u mnie często zalega nadmiar pieczywa. Poleży ono kilka dni a potem w zasadzie nie nadaje się już do niczego. Nie lubię marnować jedzenia więc postanowiłam coś z nim zrobić. Oto przedstawiam wam chrupiące grzanki :)

Bezglutenowy omlet jaglany

Omlety na śniadanie to zawsze dobry pomysł w szczególności, gdy są z owocami i naszymi ulubionymi dodatkami :D

Mus brzoskwiniowo - nektarynkowy

Co zrobić, gdy w domu mamy sporą ilość owoców ale brakuje nam pomysłów? Jednym z rozwiązań jest zrobienie z nich muso - dżemu, który będzie pysznym smarowidłem do kanapek, naleśników czy też ciast.

Kanapkowy mix

Kanapki to szybkie i smaczne śniadanie, często zabierane do pracy czy też szkoły, ale kto powiedział, że nie można ich zrobić na słodko. Oto kilka propozycji na kanapki jeśli skończyły wam się pomysły. Niech wyobraźnia was nieogranicza :)

Dietetyczne niebo z jeżynami

Kasza manna to wciąż niedoceniany produkt. Często najczęściej kojarzy nam się z kaszkami dla małych dzieci. Jednak stanowi duże pole do manewru, można jej użyć do zup czy tak jak ja do deserów. Jest lekkostrawna i jednocześnie bardzo sycąca, dzięki czemu zaspokoi nasz apetyt na parę godzin.  

Amerykańskie pancakes

Puszyste i leciutkie. Nic dziwnego, że za oceanem tak często je jedzą. 

Spróbowałam raz i już uwielbiam! :)

Indyk w sosie pomidorowym

Indyk to bardzo dobre mięso ale mimo to myślę, że dalej niedoceniane. Jest podobne do kurczaka lecz jak dla mnie bardziej kruche.

Zachęcam do spróbowania nawet tych, którzy nie są do końca przekonani do tego mięsa :)

Bread and butter czyli Angielski Pudding Chlebowy

Znudziły Ci się tradycyjne tosty z opiekacza? Może pora wypróbować coś nowego?
Pudding Chlebowy tak bardzo popularny na wyspach Wielkiej Brytanii to świetny pomysł na ciepłe śniadanie do łóżka. Ma bardzo fajny smak choć dla niektórych może on być całkiem zwykły, ale niech każdy sam oceni :)

Papryka faszerowana brązowym ryżem ze szpinakiem

Szybki, smaczny i zdrowy obiad? Czy to możliwe? Przekonajcie się sami! :D

Mus owocowy z płatkami owsianymi

Zdrowe i pożywne śniadanie to podstawa udanego dnia, dlatego też dzień zaczynaj od samych wartościowych produktów, które sprawią że będziesz się świetnie czuć :)

Fit przekąska

Raz dwa i przekąskę mam.

W dodatku fit i taką, po której nie będzie się nam chciało jeść :)

Jak zmotywować się do diety i ćwiczeń

Kto nie chce mieć ładnego ciała? Przecież to takie oczywiste. Każdy chce ładnie wyglądać jednocześnie nie wstydząc się swojej sylwetki. Niektórzy z nas nie muszą robić nic (dosłownie), bo co by się nie działo ich ciała zawsze będą wyglądać dobrze. Tacy już po prostu są, mają to w genach, a Ty zamiast im zazdrościć popracuj nad sobą. Masz kompleksy? Tu za dużo, tam za mało, tam wisi? Przestań narzekać! A gadanie zamień na pracę nad sobą :) Dla tych, którzy chcą w sobie coś zmienić lub po prostu chcą poprawić swoją kondycję fizyczną ale dalej brakuje im zapału i motywacji przedstawiam Wam kilka porad :)

Lekka sałatka z ziemniakami

W takie upały jak teraz mamy, gdzie temperatura znacznie przekracza 30° C nie chce się jeść ciężkich dań ale lekkie i takie, które na dodatek dostarczą nam mnóstwo witamin! :) Świeża sałatka najlepiej na to się na da, do tego grillowane warzywa i mamy lekko, smacznie i przyjemnie :D

Ciasto z mikrofalówki

Idealne ciasto - babeczka, gdy wpadną do nas niezapowiedziani goście lub gdy mamy ochotę na coś słodkiego od zaraz ale jesteśmy zbyt leniwi, by zrobić jakieś konkretne ciasto :P
Lekka i puszysta w środku bez zbędnych tłustych mas to fajny pomysł na letni deser :)

Zapiekanka z makaronem i warzywami

W brzuchu burczy a w lodówce jakieś resztki? Czy tym można się najeść? Pewnie!
Dodajesz to co masz i najważniejsze to co lubisz, do tego fajny serowy sos i Gotowe :) 

Mini pizze z cukinii

Idealne jako przekąska czy przystawka, a do obiadu zaskoczą swoją prostotą i smakiem niejednego :)

Oto mini pizze z cukinii!

Indyk marynowany w musztardzie z warzywami

Soczyste mięso z indyka do tego ulubione warzywa i mamy idealny obiad :) 

HIIT czyli Trening interwałowy

Ćwiczysz już jakiś czas ale nadal masz sporo tkanki tłuszczowej?

Masz cały dzień wypełniony jakimiś obowiązkami i często brakuje Ci czasu by poćwiczyć ale nie chcesz stracić osiągniętych dotychczas efektów?

Świetnie! Mam dla Ciebie rozwiązanie. To trening interwałowy. 

Pizza z mąki pełnoziarnistej bez drożdży

Szukasz alternatywy dla tradycyjnej pizzy? Chciałbyś żeby była ona zdrowsza od tej, którą jesz najczęściej?  

Ja proponuje Ci pizzę z mąki pełnoziarnistej a w dodatku bez użyciu drożdży :)

Placuszki cukiniowe

Pyszne, lekkie i chrupiące, do tego ulubiony sos i mamy pyszną przekąskę :)
Szybki i łatwy sposób na coś na ząb.

Składniki :

- 1 średnia cukinia

- 1 średnia cebula

- 1 jajko

- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej

- świeży szczypiorek

- sól

- pieprz

Sos :

- 1 łyżka majonezu

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- 1 duży ząbek czosnku

- szczypta soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie :

Cukinię zetrzyj na grubych oczkach dodaj pół łyżeczki soli i odstaw na 10 min. Następnie odsącz z nadmiaru wody i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę,  jajko, mąkę, świeżo pokrojony szczypiorek, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. 
Placuszki smaż na patelni posmarowanej odrobiną tłuszczu z dwóch stron do uzyskania złoto brązowego koloru.

                                                                        Sos czosnkowy :

W miseczce umieszczamy majonez, jogurt oraz pokrojony w drobno czosnek ( może być również wyciśnięty przy użyciu praski), doprawiamy niewielka szczyptą soli i pieprzu. Mieszamy i nakładamy na placuszki :)

Sałatka z kalafiorem i fasolką szparagową z sosem musztardowym

Hej! :D

Dzisiaj chcę Wam pokazać jedną z moich sałatek. Jest sycąca ale

może również stanowić niezłe uzupełnienie letniego obiadu, chociaż większość z nas uwielbia domową mizerię :P

Warto próbować nowych rzeczy szczególnie wtedy, gdy mamy tak dużo warzyw do wyboru.

Składniki na sałatkę :

- sałata lodowa

- 1 duży pomidor

- 1 średni ogórek

- kilka różyczek kalafiora

- garść fasolki szparagowe

- szczypiorek

Sos :

- musztarda

- woda

- oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy

- suszona bazylia

- rozmaryn

- sól 

- pieprz

Przygotowanie :

Kalafior i fasolkę szparagową (odcinamy końcówki u fasolki) gotujemy aż będą miękkie czyli około 10 min. Ja wody nie solę bo daję ją potem do sałatki więc dla mnie jest zbędna.

Pomidora i ogórka kroimy w kostkę a sałatę targamy na mniejsze kawałki i kroimy drobno szczypiorek. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. 

Do osobnej miseczki dajemy 2 łyżki musztardy,3 łyżki wody i 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego. Dodajemy kilka gałązek świeżego rozmarynu. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i połową łyżeczki soli oraz 1 łyżką suszonej bazylii.

*jeśli używasz do sosu oliwy z oliwek to może ona powodować, że sos będzie odrobinę gorzki dlatego też można dodać większą ilość przypraw :)

Woda z owocami

Lato to najcieplejsza pora roku, w prawdzie w Polsce nie są to temperatury takie jak w krajach zachodnich to i tak w tym roku zaskoczyły niejednego. Również i mnie :) 

Lato ogólnie tego roku mamy polskie (czyt. ciepłe nie gorące) mimo tego są dni gdzie temperatura wynosi ponad 30° C. W takie dni nie wyobrażam sobie chwili bez butelki wody. Ja zachęcam Was do picia wody mineralnej z owocami. 

Pielęgnacja włosów

              Oto w skrócie pokażę wam moją pielęgnację włosów. To czego używałam lub stosuję obecnie :)
           Maski do włosów używam na zmianę. Jeden tydzień lub trochę dłużej taką potem zmieniam na inną, ponieważ włosy szybko się przyzwyczajają do produktów i należy je stosować zamiennie.
Inne odżywki stosuję dzień po zastosowaniu maski lub gdy po prostu widzę, że włosom brakuje odżywienia.

Wakacje

               
         W końcu upragniony dzień dla każdego ucznia..zakończenie roku szkolnego- 25 czerwiec. Tak to dziś!!! Aż trudno uwierzyć że tak szybko to zleciało choć z roku na rok mam wrażenie że rok szkolny coraz bardziej się wydłuża, ale co tam trzeba sie cieszyć bo od dziś mamy 2 miesiące wolnego, jednak wiecznie trwać to nie będzie, od września znowu pisanie kartkówek, sprawdzianów itd..Jednak cieszmy się chwilą! Mamy WAKACJE!!!
Możemy teraz zrobić rzeczy na które przedtem nie mieliśmy czasu, jego brak nie będzie już naszą wymówka :P Życzę wam miłych, słonecznych, pełnych fajnych wspomnień wakacji:D
Macie jakieś plany na wakcje? :)

Pozdrawiam :D

Placuszek owsiany z musem truskawowym

Masz ochotę na owsiankę ale nie masz za wielu czasu, by jej ugotować?
Świetną alternatywą będą placuszki owsiane :)

Trening siłowy

 Jest to trening ktory ma na celu jak sama nazwa mowi wzmocnić twoją siłę, mięśnie by były ładnie wymodelowane i zarysowane. Podkręcisz swój metabolizm i zwiększysz siłę.

Od czego zacząć?

Na początek zwykłe proste ćwiczenia typu popularne brzuszki ale ich wykonanie musi byc wykonywane tak by angażowały wszystkie partie mięśni. Dobrym ćwiczeniem sa też sqady, wykroki do przodu i na boki. Z czasem zwiększaj intensywność ćwiczeń, serię, dodaj obciążenia by zwiększyć efektywność swojej ciężkiej pracy.

Budując mięśnie upewnij się że twoja tkanka tłuszczowa jest niska bo chcąc budować mięśnie musisz mieć jakiś fundament. Dlatego po treningu rob cardio który pozwoli Ci zrzucić zbędna tkankę tłuszczową. Pamiętaj też o odpowiedniej ilości białka w swojej diecie srednio wynosi ona 1-2 g na kg masy ciała.

Tosty francuskie na słodko z bananami

Składniki:
4 kromki chleba tostowego lub innego chleba
1 jajko
Pół szklanki mleka
pół banana
cukier puder
olej roślinny lub masło

Przygotowanie:
W jednej misce roztrzepujemy jajko, do drugiej wlewamy mleko. Kromki chleba lekko moczyny z dwóch stron w mleku, następnie również z dwóch stron w jajku. Patelnie smarujemy nasączonym olejem roślinnym ręcznikiem papierowym lub dodajemy 1 łyżkę masła. Pieczemy z dwóch stron do uzyskania ładnego złoto-brazowego koloru :)

Gotowe tosty posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy pokrojonym w talarki bananem.
Świetnie również smakują z czekoladą zarówno białą jak i mleczną,  dżemem truskawkowym, świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi, migdałami i orzechami.
Dla każdego znajdzie się coś co lubi :D

Lekkie, chrupiące tosty rodem z Francji czego chcieć więcej? Może ciepłego kakałka :D

Smacznego :D

Zapiekane jabłko z masą czekoladową

Składniki:
pół jabłka
jogurt naturalny
1 jajko
sok z cytryny
cynamon
imbir
mąka pszenna
proszek do pieczenia
wiórki czekolady mlecznej

Przygotowanie:
Jabłko myjemy, usuwamy pestki, wydrążamy środek i kroimy w średnią kostkę.  Umieszczamy ją w misce dodajemy kilka kropli soku z cytryny, 1 łyżeczkę cynamonu i niewielką szczyptę imbiru, mieszamy i odstawiamy na później.
Masa:
Białko oddzielamy od żółtek. Białka lekko podbijamy ręcznie trzepaczką do uzyskania niewielkiej piany. Następnie dodajemy żółtko, 5 łyżeczek jogurtu naturalnego. 3 łyżki mąki pszennej i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia przesiewamy przez sitko i dodajemy do masy, mieszamy i dodajemy kilka łyżek wiórek czekolady.
 Pieczemy w piekarniku w 180°C przez 20-25 min. 5 minut przed końcem na wierzch jabłka dodajemy wcześniej pokrojone w kostkę jabłko. Dekorujemy płynną czekoladą lub tym co po prostu lubimy. Może to być na przykład karmel lub listki mięty.

Smacznego :D

Wiosna w pełni

                                                                            Jest już maj!:D    

                          Środek wiosny, chociaż pogoda nie do końca nam to pokazała ale myślę że jeszcze pokaże na co ją stać.Na szczęście kwiaty i inne rośliny pięknie nam to wynagrodziły :)
                   
    Ja wczoraj większość czasu spędziłam na świeżym powietrzu a dokładniej mówiąc w ogrodzie :D Najwięcej czasu zajęło mi przesadzanie truskawek i poziomek na nowe miejsce dzięki czemu, za rok  a może nawet i w tym będę mieć mini plantację :)

Fajnie jest od czasu do czasu zrobić coś innego co na prawdę się lubi i sprawia przyjemność. Cisza, spokoj, czasem to najlepsze rozwiązanie :D Czas szybko leciał ale musiałam poświęcić trochę czasu na późne wiosenne porządki. Mam mało czasu na te zajęcia chociaż tak bardzo je lubię :D
Mam nadzieję, że wy nie zwlekaliście tak jak ja, a jeśli tak to łopata, grabki do ręki i do ogrodu :D

Trening cardio

                                                                                 Hej! :)
                                   Lato coraz bliżej każdy z nas chciałby jak najlepiej wyglądać w tą
                        piękną porę roku, dlatego.. nie ma na co czekać tylko ruszamy tyłki i ciśnieeemy! :D
             
         Trening cardio to klasyk wszystkich treningów, ale za to jaki skuteczny. Na początku wystarczy 20 minut. Z czasem jednak warto wydłużać ten czas średnio dodając sobie na przykład 10 minut co 2 tygodnie :) Co się robi podczas cardio? Przede wszystkim chodzi o to by się duużo ruszać! Ma angażować całe ciało. Musisz się spocić..zgrzać to najlepsze oznaki tego, że ten ten trening naprawdę działa :D

Wskakuj na bieżnię lub orbitrerek, nie masz żadnych urządzeń? To nic! Biegaj w koło domu, skakaj na skakance, tańcz, chodź po schodach, pospaceruj z psem :) Pierwsze efekty pojawią się już po tygodniu!:D

Skóra stanie się wyraźnie gładsza, jędrna i napięta. Dzięki regularnym treningom poprawia się nasz metabolizm, kondycja i wydolność organizmu. Pamiętaj o zdrowej diecie- jedz dużo warzyw, ogranicz tłuszcze, zrezygnuj chociaż z większości słodyczy i fast foodów. Staraj się jeść regularnie- mało a często :) i pij duużo wody, wody z cytryną, zielonej herbaty i naturalnych soków. Takie połączenie jest gwarancją sukcesu. Ćwicz regularnie a spokojnie już na lato będziesz mogła się pochwalić swoim pięknym ciałem :D

A tutaj kilka motywacji :D

Trzymam za was kciuki i do dzieła dziewczyny! :D

 Pozdrawiam :)