czwartek, 23 lipca 2015

Placuszki cukiniowe

Pyszne, lekkie i chrupiące, do tego ulubiony sos i mamy pyszną przekąskę :)
Szybki i łatwy sposób na coś na ząb.
Składniki :
- 1 średnia cukinia
- 1 średnia cebula
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
- świeży szczypiorek
- sól
- pieprz

Sos :
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 duży ząbek czosnku
- szczypta soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie :
Cukinię zetrzyj na grubych oczkach dodaj pół łyżeczki soli i odstaw na 10 min. Następnie odsącz z nadmiaru wody i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę,  jajko, mąkę, świeżo pokrojony szczypiorek, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. 
Placuszki smaż na patelni posmarowanej odrobiną tłuszczu z dwóch stron do uzyskania złoto brązowego koloru.


                                                                        Sos czosnkowy :
W miseczce umieszczamy majonez, jogurt oraz pokrojony w drobno czosnek ( może być również wyciśnięty przy użyciu praski), doprawiamy niewielka szczyptą soli i pieprzu. Mieszamy i nakładamy na placuszki :)




13 komentarzy:

  1. Lubię cukinie więc muszę koniecznie spróbować ;P
    Mój Blog <--- klik ! klik !

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszności ;)
    http://eunikovakinga.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam cukinię, koniecznie muszę spróbować przepisu.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie kllaudy.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musi byc pyszne ;)

    stegofashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. też robię podobne placuszki i je bardzo lubie!;)

    OdpowiedzUsuń
  6. this looks so yummyy
    great share dear.
    Happy weekend!

    www.kelpasdiary.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Bom dia
    Amei este post e me encantei em conhecer o seu blog. Ele é cheio de estilo, ótimas dicas e tem uma aparencia espetacular!!!

    viciadasemlivros911.blogspot.com.br

    OdpowiedzUsuń

  8. Oi linda!
    Gostei muito de conhecer o seu blog.
    Eu estou achando que ele é muito estiloso, tem uma visualização muito bonita e é cheio de informação útil.
    Dé uma passadinha no meu blog, você vai adora ele tanto quanto eu adorei o seu.
    Se gostar, me siga. Mas se você não gosta.......
    ME SIGA mesmo assim!!! rsrsrs
    Beijokas!!

    https://plus.google.com/u/0/116829176445636218309/posts

    OdpowiedzUsuń
  9. na pewno w przyszłości skorzystam z tego przepisu ;)
    zaobserwowałam, miło gdybyś się odwdzięczyła :*
    donutworrybehappy.blogspot.com - zapraszam, nowy post z wynikami rozdania z Shein i stylizacją! ♥

    OdpowiedzUsuń
  10. I like your blog!
    Would you like to follow each other?
    Let me know at my page:)

    xoxo

    http://nastyadeutsch.blogspot.ru/

    OdpowiedzUsuń
  11. Coś czuję,że będę eksperymentowała w kuchni razem z Twoimi przepisami :)
    Obserwuję :)

    http://magicoflife1.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. znów coś dobrego <3

    http://twoimioczami.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń