Hej! :D
Dzisiaj chcę Wam pokazać jedną z moich sałatek. Jest sycąca ale
może również stanowić niezłe uzupełnienie letniego obiadu, chociaż większość z nas uwielbia domową mizerię :P
Warto próbować nowych rzeczy szczególnie wtedy, gdy mamy tak dużo warzyw do wyboru.
Składniki na sałatkę :
- sałata lodowa
- 1 duży pomidor
- 1 średni ogórek
- kilka różyczek kalafiora
- garść fasolki szparagowe
- szczypiorek
Sos :
- musztarda
- woda
- oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy
- suszona bazylia
- rozmaryn
- sól
- pieprz
Przygotowanie :
Kalafior i fasolkę szparagową (odcinamy końcówki u fasolki) gotujemy aż będą miękkie czyli około 10 min. Ja wody nie solę bo daję ją potem do sałatki więc dla mnie jest zbędna.
Pomidora i ogórka kroimy w kostkę a sałatę targamy na mniejsze kawałki i kroimy drobno szczypiorek. Wszystkie składniki wrzucamy do miski.
Do osobnej miseczki dajemy 2 łyżki musztardy,3 łyżki wody i 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego. Dodajemy kilka gałązek świeżego rozmarynu. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i połową łyżeczki soli oraz 1 łyżką suszonej bazylii.
*jeśli używasz do sosu oliwy z oliwek to może ona powodować, że sos będzie odrobinę gorzki dlatego też można dodać większą ilość przypraw :)
Smacznego :)
A Ty jakie sałatki jesz najczęściej?
Może coś polecacie?
bardzo fajny post:) milo czyta sie i przeglada twojego bloga;) mozna tu znalezx mnostwo inspiracji:)
OdpowiedzUsuńpozdrawia oraz zapraszam do nas http://styledivision1.blogspot.com/
wygląda na dobre, na pewno nie długo spróbuje :D
OdpowiedzUsuńsporo tu fajnych inspiracji masz
pozdrawiam :*
szare-oczy-blondynki.blogspot.com
pysznie to wygląda :3
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuje ten przepis :*
Zapraszam! Jeśli ci się spodoba zaobserwuj, będzie mi bardzo miło :)
Gabrielle->Klik!
Bardzo smacznie to wygląda, przepis kopiuję do word-a i jak tylko będę miała chwilę to muszę jej spróbować ;P
OdpowiedzUsuńZapraszam na mojego bloga Blog <--- klik ! klik !
Uwielbiam kalafior, więc sałatka na pewno by mi smakowała :)
OdpowiedzUsuńJa najbardziej lubię sałatki ze szpinakiem :3
Pozdrawiam! :D
http://gabissxv.blogspot.com/
wygląda bardzo smacznie !
OdpowiedzUsuńhttp://anicix.blogspot.com/